lunedì 30 dicembre 2013

Sapone baby al burro di karitè con gioco

Saponi di fine anno 2013
L' impasto e' unico  e gli ingredienti sono : l' olio di oliva,l 'olio di cocco bio, l olio colza , acqua demineralizzata,soda caustica .L' ho suddivisa in varie sezioni  per tentar di fare diverse tecniche ,cambiano i colori ,gli olii essenziali ,ecc.. oltre alla forma. La Saponificazione e' a freddo per tutti i miei saponi.


                                                 Il pezzo forte eccolo e' per la nipotina .


                                      Ho incluso un gioco cosi' fara' il bagnetto divertendosi .
                                Ho aggiunto il Burro di Karite' per renderlo ancora piu' delicato per baby .

Ovviamente tutti saponi devono essere ancora sformati ,tagliati e se mi riesce  senza romperli li timbro  :) .



Sapone bicolore alla lavanda con inclusioni


Saponi di fine anno 2013
L' impasto e' unico  e gli ingredienti sono : l' olio di oliva,l 'olio di cocco bio, l olio colza , acqua demineralizzata,soda caustica .L' ho suddivisa in varie sezioni  per tentar di fare diverse tecniche ,cambiano i colori ,gli olii essenziali ,ecc.. oltre alla forma.



                                                         Sapone alla Lavanda



Ho aggiunto i pezzi di sapone bleu avanzati  da dei ritagli precedenti e li inclusi nel saponenuovo.
il composto e'  bicolore: bianco e bleu .Olio essenziale alla lavanda ,lo trovo molto delicato mi piace.

Sapone tricolore con inclusioni all'aroma di cocco

Saponi di fine anno 2013
L' impasto e' unico  : l' olio di oliva,l 'olio di cocco bio, l olio colza , acqua demineralizzata,soda caustica .L' ho suddivisa in varie sezioni  per tentar di fare diverse tecniche ,cambiano i colori ,gli olii essenziali ,ecc.. oltre alla forma.


                                                       Sapone al Cocco



ho fatto 3 strati gli strati   ho aggiunti 3 saponetti azzurri  fatti in precedenza colorato con ossidi minerali naturali e messo i glitter sopra ,l aroma e' naturale al cocco.

Saponi all'arancio home made di fine anno

Saponi di fine anno 2013
L' impasto e' unico  : l' olio di oliva,l 'olio di cocco bio, l olio colza , acqua demineralizzata,soda caustica .L' ho suddivisa in varie sezioni  per tentar di fare diverse tecniche ,cambiano i colori ,gli olii essenziali ,ecc.. oltre alla forma.

                                                         Sapone all  Arancio




                                   con  olio essenziale Tangerine,colorante naturale di arancio bio




lunedì 23 dicembre 2013

Liquore all arancio home made

La mia ricetta e' molto semplice .
Ho preso le bucce d arancio migliori  dopo aver  pelato gli aranci per la marmellata senza la parte bianca e
le ho messe in infusione nell alcol tenendole al buio.Ho filtrato .
Ho preparato lo sciroppo di glucosio con 500 gr di zucchero e 500gr d acqua  e l ho aggiunto .
Se fosse troppo forte lo stemperero' con l aggiunta di succo d arancia.Ottimo come digestivo ,ma sconsigliato a chi guida...come tutti gli alcolici se non si vuol rischiare di perdere la patente.
Tempo consigliato prima di berlo 15 giorni.
A breve la foto.

Marmellata di arance home made

Per una colazione piu' sana ,avendo trovanda delle belle e buone arance a prezzi umani bio  ho deciso di farci la marmellata .Utile per far dei dolci o per spalmarla sul pane fresco .


1kg di arance
500 gr di zucchero
1 bustina di fruttapec

Si lava e asciuga la frutta ,la si sbuccia e taglia a pezzettini piccoli .Si pesa lo zucchero .Si miscela il tutto con la fruttapec e si fa bollire.Si riempono i vasetti precedentemente sterilizzati ,si chiudono i barattoli e si mette a testa in giu' per fare il sottovuoto .Una volta che si e' freddato il tutto ,li ho messi in una pentola d acqua a bollire per 20 minuti .Una volta freddi  li ho riposti  previa asciugatura nel mobile in dispensa .

Burro vegetale autoprodotto

Con l occasione delle festivita' ho pensato di documentarmi  ancor di piu' del solito e fare esperimenti  per qualcosa di utile e sano in cucina ,oltre che e' economico ed etico ,si prepara in pochi minuti ed e' delizioso .
Tenere sottocontrollo i grassi sappiamo non e' facile questi giorni e il colesterolo fa da padrone ,magari andando a danneggiare chi gia' soffre di questa patologia. Spero vi sia utile.

Burro Vegetale autoprodotto



200gr di olio d oliva extravergine bio
100gr di latte di soya autoprodotto
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di limone
Pesa e metti tutto in un contenitore e emulsiona con il mixer .

Per un miglior risultato il latte deve esser freddo di frigorifero. Riponi il burro in un vasetto sterilizzato e metti in frigo .Puoi usarlo in tutte  le composizioni in cui useresti il burro  tradizionale .Puoi anche colorarlo e aromatizzarlo per  i tuoi piatti preferiti.


Latte di soya autoprodotto

100gr di soya bio
1 lt di acqua

Si lava sotto acqua corrente fredda i semi di soya .Si mette in una pentola con dell altra acqua pulita  e si tiene a bagno 12 ore .Si scola , frulla  con il lt d acqua e si fa una purea con il minipimer e si fa bollire .Quando e' freddo si filtra e si mette in una bottiglia sterilizzata in frigo ed e' pronto all uso.

lunedì 9 dicembre 2013

Sapone home made delicato alla camomilla, calendula, lavanda

Ho voluto  fare questo sapone cosi' delicato per il nipotino ,stanca di tutti i conservanti, profumi sintetici, sequestranti, coloranti, ecc.. commerciali, il risultato mi e' piaciuto.
Mi sono armata di santa pazienza ho preparato l oleolito  e una volta pronto mi son  messa all opera, alcuni poi li ho anche grattuggiati se mi seguite  vedrete altri saponi anche rilavorati alcuni  anche colorati e profumati.

50% gr di olio d oliva bio
50% gr di oleolito home made alla camomilla, calendula, lavanda
acqua demineralizzata 300gr
sconto soda 5%
sapone_delicato_lavanda.jpg